「アジアン セレクト ダイニング」
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「アジアンセレクトダイニング」は、旧「アジアンダイニングカフェ」の
新店名です。
2010・4・1よりランチタイムを禁煙に致します
《アジア料理のセレクトダイニング》
お出ししているアジア料理は、インドネシア タイ ベトナム 中国 台湾 等で人気の料理です。
そのままで美味しいものは、その味を再現し、日本人の味覚に合わないものは、アレンジして
食べやすくしてあります。
2010年3月22日 月曜日更新
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2009年8月11・12日料亭京料理・菊乃井様で研修させて頂きました
2009年6月21日(日) ぐるなびシェフBEST OF MENU2009
応募総数1561作品から10作品・決勝大会出場。
BEST10作品に入賞。
2009年3月19日(木) TBS「はなまるマーケット」
「レストランdeまかない」のコーナーで
当店が紹介されました。
2008年10月29日(水) 於:ホテルグランドパレス
アメリカ乳製品輸出協会主催
「アメリカ産チーズを使った新製品開発コンテスト」
グランプリ&部門優秀作品賞のダブル受賞
作品は「冷製チーズフォー」
2008年7月20日(日)
陳建一スペシャルディナー・イベント会場厨房内
ぐるなび料理コンテストで、上位入賞した特典として、
「中華の鉄人・陳建一氏」のもと、研修をさせていただきました
第14回日経レストラン メニューグランプリ
料理部門第2位・優秀賞受賞
「鶏モモ肉のレモングラス風味・ぶなの温薫仕立て」
「鶏肉のレモングラスマリネード ブナの温薫仕立て」
1200円でご提供中です。
レモングラスで鶏肉を漬けこみますので
遅くとも、ご来店当日の午前中までには、ご予約をお願いいたします。
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